Baitech beteiligt sich an einer Plattform für Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit
Baitech beteiligt sich am Projekt „From Green to Healthy – hin zu einer Stärkung der agroalimentären Wertschöpfungskette durch Innovation, Digitalisierung und Verbesserung ihrer Nachhaltigkeit (FG2H)“, das unter die Förderlinie für den Agrar- und Lebensmittelsektor (PERTE AGRO) fällt und vom Ministerium für Industrie, Handel und Tourismus finanziert wird.
Das Unternehmen Baitech konzentriert sich auf die Entwicklung eines Investitionsprojekts mit dem Titel „Neue Plattform für Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit in der Wertschöpfungskette proteinbasierter Produkte“ und mit dem Aktenzeichen PAG-020200-2023-171, mit dem übergeordneten Ziel dieses Projekts, ein ganzheitliches kognitives Ökosystem zur Echtzeitüberwachung und -prognose der Lieferkette zu entwickeln, indem eine Forschung durchgeführt wird, die die Erfassung, Interpretation, Digitalisierung und intelligente Verwaltung der in verschiedenen agroalimentären und industriellen Ursprungsumgebungen erzeugten Informationen ermöglicht; diese wird auf Sensorik der neuesten Generation und Elementen der künstlichen Intelligenz basieren.
Das Projekt ist der Förderlinie für integrierte Maßnahmen der industriellen Wertschöpfungskette im Agrar- und Lebensmittelsektor zugeordnet und im Rahmen des Strategischen Projekts für Erholung und wirtschaftliche Transformation im Agrar- und Lebensmittelsektor (PERTE AGRO) eingebunden, im Kontext des von dem Ministerium für Industrie, Handel und Tourismus finanzierten Plans für Erholung, Transformation und Resilienz. Das Primärprojekt ist in das Leitprojekt mit dem Titel „From Green to Healthy – hin zu einer Stärkung der agroalimentären Wertschöpfungskette durch Innovation, Digitalisierung und Verbesserung ihrer Nachhaltigkeit (FG2H)“ und dem Aktenzeichen PAG-010000-2023-12 eingebunden, an dem 22 Unternehmen an verschiedenen Standorten im gesamten Staatsgebiet beteiligt sind.
Das genehmigte förderfähige Budget des Primärprojekts beträgt insgesamt 1.835.295,00 € und wird von der Organisation seit April 2023 in ihren Einrichtungen umgesetzt.
